Plana d’en Jan és la 4a generació de vinicultors, des del 1895, i és un dels cellers més petits de la DO Penedès, i el més petit dels escumosos Clàssic Penedès.
En Joan Marrugat elabora microvinificacions de les millors vinyes de la finca familiar de Mas d’en Benet, a Pacs del Penedès.
Produccions limitades, processos naturals de mínima intervenció i de màxima qualitat.
En el celler hi podem trobar la part vella construida pel Besavi fa més de 100 anys, on combina els cups de cairons, la premsa continua, i les més de 20 botes de 1200 litres de castanyer que encara es conserven.
I també hi tenim la part nova, amb tines refrigerades, una premsa neumàtica i una combinacio de botes de diferent procedència.
▪️ Camp del Cuc – Macabeu
▪️ Camp d’aviació – Xarel·lo i Garnatxa blanca
▪️ Els Ametllers d’en Jan – Xarel·lo
▪️ La Sorrera – Garnatxa negre, Monastrell i Merlot
▪️ La Vinya dels Presseguers- Xarel·lo
▪️ El Cirerer – Xarel·lo vermell
▪️ La Vinya de la Plana d’en Jan – Macabeu
▪️ Les tires d’en Josep – Cabernet Sauvignon
▪️ La Garnatxa de Pacs – Garnatxa negre
▪️ La Plana – Malvasia
▪️ Clos de les oliveres – Ull de llebre
